２０２６年９月２８日、アメリカ大使館農産物貿易事務所の皆様が、工場見学と味噌作り体験にお越しくださいました！

実は、外国の方に味噌作りを教えるのは今回が初めて。

言葉や文化の壁を越えて魅力を伝えられるか、最初はとても不安でした。

でも、いざ始まってみると皆様とても熱心！職人の手仕事や味噌の奥深い世界に興味津々で、終始笑顔があふれる時間となりました。

なんとか無事に大役を終え、味噌作りの楽しさはもちろん、私たちが大切にしている「日本の食文化」をしっかりとお伝えすることができたと思います。

国境を越えて美味しい笑顔で繋がれた、本当に光栄で素晴らしい１日となりました。

ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました！