今年も大好きな地元の旧庄川町で、愛情たっぷりのお味噌造りをしました！

お味噌は、1年の中でも特に「寒い季節」に仕込むことで、じっくり美味しく、深みのある味に育ってくれるんですよ。「お味噌造りってどうやるの？」「自分だけの美味しい手作り味噌を作ってみたい！」と興味を持ってくださった方は、ぜひお気軽にお問い合わせくださいね。初めての方も大歓迎です！

皆さまと一緒に楽しくお味噌が仕込める日を、心から楽しみにしております！