商品一覧

庄川味噌

庄川味噌
富山県産コシヒカリと庄川水。選び抜かれた最高の原料で作ったお味噌。
寒仕込み味噌

寒仕込み味噌
寒い時期に漬け込み、天然醸造によってじっくりと味を深めたこうじ味噌。
かぶら寿し

かぶら寿し
厳選したかぶらと活きのいいブリやサバを使用。口の中に広がる故郷の味。
塩糀

塩糀
野菜、肉、魚などに合わせると旨みが引き出されます。一度ご賞味ください。
ゆず味噌

ゆず味噌
庄川名産「金屋ゆず」を使用。ゆずの香りが食材を引き立てます。
ごまみそ

ごまみそ
栄養たっぷりなゴマをこうじ味噌と合わせ、美味しく仕上がっています。
かぶら寿し素

かぶら寿し素
砂糖を一切使用していない、糀のみの甘味。甘酒にもどうぞ。
さばの糀漬

さばの糀漬
糀の甘さと旨みがサバにじっくりしみ込んだ一品。
にしんぬか糀漬

にしんぬか糀漬
昔の味をそのまま再現した、懐かしい味。ご飯が進みます。
大根こうじ漬(にしん)

大根こうじ漬(にしん)
糀の甘さと大根の歯ごたえが癖になります。
大根こうじ漬(サーモン)

大根こうじ漬(サーモン)
にしんが苦手な方は、サーモンを是非ご賞味ください。
白糀

白糀
昔から変わらぬ製法仕上げ。全ての素となる白糀です。
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