商品一覧
庄川味噌
富山県産コシヒカリと庄川水。選び抜かれた最高の原料で作ったお味噌。
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寒仕込み味噌
寒い時期に漬け込み、天然醸造によってじっくりと味を深めたこうじ味噌。
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かぶら寿し
厳選したかぶらと活きのいいブリやサバを使用。口の中に広がる故郷の味。
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塩糀
野菜、肉、魚などに合わせると旨みが引き出されます。一度ご賞味ください。
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ゆず味噌
庄川名産「金屋ゆず」を使用。ゆずの香りが食材を引き立てます。
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ごまみそ
栄養たっぷりなゴマをこうじ味噌と合わせ、美味しく仕上がっています。
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かぶら寿し素
砂糖を一切使用していない、糀のみの甘味。甘酒にもどうぞ。
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さばの糀漬
糀の甘さと旨みがサバにじっくりしみ込んだ一品。
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にしんぬか糀漬
昔の味をそのまま再現した、懐かしい味。ご飯が進みます。
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大根こうじ漬（にしん）
糀の甘さと大根の歯ごたえが癖になります。
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大根こうじ漬（サーモン）
にしんが苦手な方は、サーモンを是非ご賞味ください。
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白糀
昔から変わらぬ製法仕上げ。全ての素となる白糀です。
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